月に1回か2回、コストコで買い物してるよ

最初はコストコの会員費高いなーとしか思えなかったけど、今はうちになくてはならない存在になってる

今日はコストコ特集記事だよー!
【血糖値対策】コストコで低糖質(ロカボ)食品大量ゲットだぜ!1

【血糖値対策】コストコで低糖質(ロカボ)食品大量ゲットだぜ!2

【血糖値対策】コストコで低糖質(ロカボ)食品大量ゲットだぜ!3

【血糖値対策】コストコで低糖質(ロカボ)食品大量ゲットだぜ!4

【血糖値対策】コストコで低糖質(ロカボ)食品大量ゲットだぜ!5

【血糖値対策】コストコで低糖質(ロカボ)食品大量ゲットだぜ!6

コストコマニュアルいかがだったでしょうか

これは私が考えたものなので、もっと効率よくされてる方もいると思うんだけどね★

ただ、買うものリストアップ&下調べはした方が絶対にいいと思う!

だって気付いたらコストコで何時間も経ってたり、レジに行ったら数万円かかったり…あるあるなのだ

とにかくそれだけ魅力的な商品が膨大なのがコストコ!

他にもオリーブオイルや美酢、鶏むね肉にチーズなどおススメ商品はいっぱい

だから、ちゃんと考えて購入しないと家に食材があふれてしまうので要注意

ただ、小分けして冷凍しておくと結構長持ちするし、お得はお得★

特にドレッシングはすぐなくなるから手作りのオリーブオイルのものと、ピエトロを併用したら毎食のサラダがおいしく低糖質に食べれるよー!


朝食
朝食
サラダ
炒り卵
ウインナー
米粉パン
納豆
ヨーグルト


昼食
昼食
サラダ(紫玉ねぎ酢、ナッツ入り)
さわら西京ホイル焼き(しめじ、エノキ入り)
ゴーヤチャンプル
ローストビーフ
キムチ冷奴

夕食
夕食
コストコチキン
サラダ
キムチ冷奴
枝豆
コストコパンケーキ

これを家族でシェアして食べた
(キムチ冷奴は夫一人分)

コストコ戦利品
玉子

レタスが最近高いので無農薬レタス買ってきた
無農薬レタス
4束入って648円だから1束162円

うちではすぐに使ってしまう

無農薬だし、キレイで使いやすい!

味もおいしかったよー


コストコチキン(切り分けたところ)
コストコチキン切り分け
夫に切り分けてもらう

絶対余るからこうしておけば、次の日にサラダにいれるなどアレンジできるよ

今日はゴーヤチャンプルにいれた!

パンケーキ
コストコパンケーキ
1枚の糖質が12.8gだから朝食に1枚づつ食べる

冷凍しておけば、何日かに分けて食べられるし、子供たちも大好きで割と便利♪

他にも…
コストコ戦利品1
冷凍ホウレンソウ
冷凍枝豆
kiriクリームチーズ
ブルーベリー

マンガ内でおススメのブルーベリー

調べていたらブルーベリーは糖尿病患者に向いているフルーツなんだー

どんなものかというと…

【ブルーベーリーの栄養価】

ブルーベリーはカロリーも糖質量も低いのに栄養価が高い
ブルーベリー10個で糖質2.7g程度

注目したい栄養素はビタミンEが豊富に含まれている事

ビタミンEは高い抗酸化作用を持ち、体内で増え過ぎた活性酵素を除去する働きがあるのでアンチエイジングに役立てる

また、血中のコレステロールの酸化による動脈硬化を予防する事も期待できる

アンチエイジングにも効果的とされるのは、ポリフェノールの一種である「アントシアニン」が多く含まれる点らしい

アントシアニンはブルーベリーの紫色の部分に含まれていて、ブルーベリーが健康食品などで目にいいとされるようになったのはこのアントシアニンを多く含んでいるためだそう

カロリーが低くて、糖質量も控えめ、栄養価も高く美容にも健康にも優秀な食材


ちなみにブルーベリーを入れるヨーグルトはブルガリアではなくギリシャヨーグルトがおススメらしい

100グラム中の糖質量

ブルガリアヨーグルト(5.5g)
ギリシャヨーグルト(4.2g)

ぜひ取り入れたいフルーツ

ちなみにコストコのは大容量でお得だけど、スーパーとかにも売ってるよー!

コストコ、会員費がかかるのがちょっと「うーん」てなるけど、思い切ってなるとなかなかおススメ商品があるよー(*´▽`*)

ブルーベリー参考サイト:旬の食材百貨|ブルーベリー:栄養価と効能

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