今日は、私たち夫婦の結婚記念日です

しょっちゅう喧嘩もするし、夫の病気にも悩まされ、結婚したことを後悔したことがないと言えばウソになります

けど、やっぱり一緒にいると安心するし、幸せだと思うので結婚できてよかったです…!
(朝からノロけてすみません…1年に1回です)

【朝食
朝食

●サラダ(レタス、キャベツ、トマト、ブロッコリー、サツマイモ、温泉卵、ナッツ)

味噌汁(高野豆腐、あおさ、マイタケ、きくらげ、ニンジン、白菜、レンコン)

納豆(黒ゴマがけ)

オートミール40g(ブルーベリー、ヨーグルト、シナモン、きなこがけ)


●リンゴ、イチゴ

※写真にないがこれと食前のオクラ茶、
ホエイプロテインは低脂肪牛乳を混ぜてオートミールと一緒に、モズク酢をドレッシング代わりに


【昼食
昼食

●サラダ(レタス、キャベツ、トマト、ブロッコリー、サツマイモ、温泉卵、ナッツ)

味噌汁(高野豆腐、あおさ、マイタケ、きくらげ、ニンジン、白菜、レンコン)

●サバの味噌煮缶 アレンジ(下にレシピあり)

●キムチ冷奴

●玄米150g 黒ゴマ掛け



【夕食】夫が仕事で遅かったのでバタバタして写真がなくてすみません。。



★サバの味噌煮缶 余り物野菜とアレンジ 超カンタン作り方★ 
サバの味噌煮缶

炭水化物 6.6g

アレンジ料理で2~3人前になるので糖質も半分以下になります!

ーーサバの栄養や効果ーーー

・EPAやDHAに代表される多価不飽和脂肪酸が豊富
・悪玉コレステロールや中性脂肪を減らし、逆に善玉コレステロールを増やす
・動脈硬化の予防・改善
・脳卒中や高血圧などの生活習慣病から身体を守る

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↓EPAやDHAって何だろう?
【血糖値対策】最近よく聞くオメガ3って何がいいの?

(作り方)
①厚揚げ、マイタケ、オクラ、レンコンなど、冷蔵庫の余り物野菜を炒める
(厚揚げが入ってるとおいしい、マイタケやオクラ、レンコンは他の野菜やキノコ類でもオッケー)
サバの味噌煮缶アレンジ1


②サバの味噌煮缶の汁を入れてもう少し炒める
サバの味噌煮缶アレンジ2

③最後に缶の中のサバを加えて混ぜて皿にうつして…シソ、ゴマをかけて完成!
サバの味噌煮缶アレンジ完成

とってもおいしいです(^^♪

(アレンジのいいところ)
★余り物野菜が片付く
★サバの味噌煮缶は100円~150円くらいなので食費が安くなる(2~3人前できます!)
★サバの栄養と他の野菜の栄養、両方とれる
★食べやすくなるので、子供も食べることができる

簡単なのでぜひ、おかずの1品に!

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以前、生活習慣病が「自己責任」だという麻生氏の発言が話題になりました
※そのことを描いた記事→

ぜひ皆さんのご意見をお聞かせ下さい

糖尿病(予備軍)の皆さんにアンケートです



ドシドシかいてくださいね!

糖尿病のことをもっと世間に知ってもらいましょう!


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SHARE EAT | シェアイート♡様とのコラボアンケート作りました♪
血糖値を気にするアナタが食べてみたい
低糖質スイーツを教えてください!

人気のあるものは福田さんが実現可能とのことです!
今のところ、人気のあるチーズケーキとモンブランで検討してくれているようですが、まだ考えてくれています(^^♪



ここにない食べたいものがあればコメント欄にドシドシ書いてくださいね!

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