今日は午前中、人間ドックに夫婦で行ってきました!
夫は毎月血液検査しているけど、私は1年と3カ月ぶり…。
ちょっとドキドキです。
他にも眼底検査や内臓脂肪測定、胃がんや大腸検査などをしてきました。
詳しくは夜の記事で…
では、昨日の夫のごはんです…!
夫は毎月血液検査しているけど、私は1年と3カ月ぶり…。
ちょっとドキドキです。
他にも眼底検査や内臓脂肪測定、胃がんや大腸検査などをしてきました。
詳しくは夜の記事で…
では、昨日の夫のごはんです…!
【昨日の朝食】
●豆乳野菜スープ(しめじ、小松菜、黒ゴマ、にんじん、白菜)
●オートミール(ヨーグルト、バナナ、きな粉、シナモン入り)
●納豆 黒ゴマアマニ油入り
●スイカ
【夕食】
●タラと玉ねぎの蒸し焼き
●豚肉と厚揚げ、玉ねぎの生姜焼き
●オートミール粥
●中華野菜スープ(豆腐、ほうれん草、鶏団子、ワカメ)
●山芋とろろ 醤油海苔味
昨日、スーパーで買い物していたら、素敵な料理時短アイテムを発見しました!
これ(写真左上)一つで、まな板、水切り、ザル、トレーと4つの働き!
野菜を切って洗って保管して…厚揚げの湯通しまで!
野菜を切っては洗い、切っては洗いをくりかえす私には最高のアイテムなんです。
これ一つでほうれん草切って、玉ねぎ切って、厚揚げ切って湯通しして、豚肉切って
夕食の4品がすぐに作れました
豚肉と厚揚げ、玉ねぎの生姜焼き
豚肉・厚揚げ・玉ねぎ炒めて、醤油、ラカント、みりん、生姜すりおろし、ゴマで和えるだけ
中華野菜スープ(豆腐、ほうれん草、鶏団子、ワカメ)
鶏団子はこないだの鍋の残り物。なくてもいける。
タラと玉ねぎの蒸し焼き
(作り方)
①タラとスライスした玉ねぎをホイルでくるむ
②フライパンに5ミリほど水をはり、①をいれる
③蓋をして10分
最後にポン酢をかけてできあがり
もう一品は山芋とろろですが、まな板で皮剥いて、おろし器でおろして醤油と海苔かけるだけです。
とろろはオートミール粥にかけて食べるとおいしいと夫が言ってました。
血糖値上昇も抑えれていいです。
この商品ですがアマゾンさんでありました(^^♪
天ぷらとかもこれ一個で野菜切って、水切って、てんぷら粉つけてできます。
今日のお弁当ーーー
・醤油ニンニク生姜につけこんだ焼き鳥
・焼き鳥と一緒に焼いた厚揚げ、玉ねぎ
・塩漬けキュウリとミニトマト
・ごはん 黒ゴマ乗せ
・ぶどう
・キリのクリームチーズ
では、皆様また夜の記事で会いましょうね!(^^)!
ーーーーーー
新アンケートです!
糖尿病の食事療法として日本糖尿病学会の「糖尿病治療ガイドライン」では勧められていない「糖質制限食」について、皆さんはどうお考えですか?
是非とも皆さんのご意見をお聞かせください♪
ーーー
他のアンケート記事はこちら→ツライ!もう嫌だ!血糖値が高いのにアレがやめられない…
【アンケート調査】血糖値を下げたい人たちのリアルな悩みを聞いてみた結果…!
ーーー
ーーー
↓今日のおかずは何にする?!糖尿病夫の食事記事一覧へ!画像をクリック!
何を作るか迷ったらぜひ!
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●オートミール(ヨーグルト、バナナ、きな粉、シナモン入り)
●納豆 黒ゴマアマニ油入り
●スイカ
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●豚肉と厚揚げ、玉ねぎの生姜焼き
●オートミール粥
●中華野菜スープ(豆腐、ほうれん草、鶏団子、ワカメ)
●山芋とろろ 醤油海苔味
昨日、スーパーで買い物していたら、素敵な料理時短アイテムを発見しました!
これ(写真左上)一つで、まな板、水切り、ザル、トレーと4つの働き!
野菜を切って洗って保管して…厚揚げの湯通しまで!
野菜を切っては洗い、切っては洗いをくりかえす私には最高のアイテムなんです。
これ一つでほうれん草切って、玉ねぎ切って、厚揚げ切って湯通しして、豚肉切って
夕食の4品がすぐに作れました
豚肉と厚揚げ、玉ねぎの生姜焼き
豚肉・厚揚げ・玉ねぎ炒めて、醤油、ラカント、みりん、生姜すりおろし、ゴマで和えるだけ
中華野菜スープ(豆腐、ほうれん草、鶏団子、ワカメ)
鶏団子はこないだの鍋の残り物。なくてもいける。
タラと玉ねぎの蒸し焼き
(作り方)
①タラとスライスした玉ねぎをホイルでくるむ
②フライパンに5ミリほど水をはり、①をいれる
③蓋をして10分
最後にポン酢をかけてできあがり
もう一品は山芋とろろですが、まな板で皮剥いて、おろし器でおろして醤油と海苔かけるだけです。
とろろはオートミール粥にかけて食べるとおいしいと夫が言ってました。
血糖値上昇も抑えれていいです。
この商品ですがアマゾンさんでありました(^^♪
天ぷらとかもこれ一個で野菜切って、水切って、てんぷら粉つけてできます。
今日のお弁当ーーー
・醤油ニンニク生姜につけこんだ焼き鳥
・焼き鳥と一緒に焼いた厚揚げ、玉ねぎ
・塩漬けキュウリとミニトマト
・ごはん 黒ゴマ乗せ
・ぶどう
・キリのクリームチーズ
では、皆様また夜の記事で会いましょうね!(^^)!
ーーーーーー
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糖尿病の食事療法として日本糖尿病学会の「糖尿病治療ガイドライン」では勧められていない「糖質制限食」について、皆さんはどうお考えですか?
是非とも皆さんのご意見をお聞かせください♪
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コメント
コメント一覧 (4)
手際よくできると気分もええしね
煮物の甘味はラカントが多いですか?
私はラカントも使うけど日の出の糖質0みりんが多いです。前はラカントだけで甘味つけていたら見た目がてかっとならなくて食べる気サゲサゲやったんやけどこれを見つけてからほぼラカントも使わなくなりました。お勧めです。
danna-tonyo
がしました
山芋とろろは素麺、蕎麦にも美味しいですね🥢
あたしゃ山芋の皮剥きはツルツルすべるので山芋のヒゲだけレンジで焼いて皮ごとすりおろしますです✌️
何せオトコの雑な手料理なんで〰️
danna-tonyo
がしました
私は胃カメラが苦手で、毎回魂抜かれます😓
でも終わるとスッキリしますね😀
結果報告楽しみにしてます!
danna-tonyo
がしました
人間ドックのエントリまで起きていられるかどうか…。
別に明日の朝以降に読んでもかまわんのやけど…。
キリのクリームチーズって娘さん、何と一緒に食べてるんでしょうか?
自分がガキの頃、米飯給食が始まって、6Pチーズをオカズに米を食べることを覚え、ずいぶんと体に脂肪を溜め込みました。
やっぱ、娘さんも、ご飯のオカズにキリのクリームチーズを食べてるんでしょうか?
danna-tonyo
がしました