うちの夫が糖尿病になっちゃった! | 食と血糖値・漫画ブログ

夫が2型糖尿病になってしまいました!二人の子どもを抱えた闘病生活を漫画(絵日記)で綴ります。糖尿病患者や予備軍の方の参考になるよう、お料理写真や血糖値・糖尿病の最新情報、生活習慣病に役立つ情報などを分かりやすくをモットーにお届けします!

2018年05月

「油」と聞くと体に悪いってイメージ、何となく持っているが、全然違う!!むしろ体にいい油の方が多かった特に魚に含まれる油はとっても体にいいただ、油はバターや牛脂などの飽和脂肪酸の方を多く摂ると逆に動脈硬化などの怖い病気を引き起こしてしまう「油」の事は絶対色 ...
【血糖値対策】「油」を制するものは健康を制す!!1

【血糖値対策】「油」を制するものは健康を制す!!2


【血糖値対策】「油」を制するものは健康を制す!!3

【血糖値対策】「油」を制するものは健康を制す!!4

【血糖値対策】「油」を制するものは健康を制す!!5

【血糖値対策】「油」を制するものは健康を制す!!6

「油」と聞くと体に悪いってイメージ、何となく持っている

が、全然違う!!
むしろ体にいい油の方が多かった

特に魚に含まれる油はとっても体にいい

ただ、油はバターや牛脂などの飽和脂肪酸の方を多く摂ると逆に動脈硬化などの怖い病気を引き起こしてしまう

「油」の事は絶対色々知っておいた方がよさそう!

この話、奥が深くて続きますー!


朝食
朝食

サラダ(ナッツ入り)
クルミ食パン5枚切り半分
納豆卵
ヨーグルト
クリームチーズ
バナナ

※難消化性デキストリン入り万能茶を食前に飲む

昼食
昼食
サラダ
ブリ大根
もどきご飯 油揚げピザ夏野菜バージョン
キムチ玉子中華スープ
十六穀米(130g)

※難消化性デキストリン入り万能茶を食前に飲む

ブリ大根は煮大根のつくおきを利用


夕食
夕食
サラダ
鶏むね唐揚げを夏野菜(ナス、しめじ、ズッキーニ、パプリカ、ウインナー)と黒酢、醤油、ゴマで和えたの ※酢豚風で酢鶏?? 夏野菜炒めたのはつくおきだよー!
ほうれん草お浸し
サバ水煮缶半分
キムチスープ(昼作ったのににんじんとしめじ足したよー)
十六穀米(100g)

※難消化性デキストリン入り万能茶を食前に飲む

ちょっとおかず多め…

↓唐揚げアレンジした夏野菜を炒めたつくおき
つくおき2
大量にオリーブオイルで炒めて醤油ひとかけだけかけた(なす、しめじ、ズッキーニ、パプリカ)


鶏むね唐揚げは下準備しておいたから、小麦粉と片栗粉混ぜたのつけて揚げるだけ
めっちゃ柔らかしっとり

味付けは後で黒酢と醤油、ゴマでするから下準備の段階ではほぼ味なし
夏野菜も味あるからだいぶ薄味でも十分おいしかったー!

下準備は柔らかくするために繊維断ち切って、水、砂糖、塩に漬け込むのみ

あ、今回ははちみつもちょっといれたら更にしっとりしたよー

ちなみになぜ唐揚げをそのまま食べないかというと、お酢と食べると血糖値上昇を抑えれるからで下味はつけず、黒酢で食べるようにしてます

更に野菜でかさ増しだよー

キムチ中華スープは昨日の残りキムチを鍋で沸かしたお湯に入れて、ちょっとだけ中華スープの素をいれて味を調えて、玉子いれたらできあがり

キムチの白菜以外に人参、つくおき大根(茹でたのね)、しめじ、ゴマ入れた

おいしかったー!

子供も喜んで飲んでた(笑)
発酵食品は体にいいし、野菜も摂れて簡単でおすすめー!


血糖値は少しお休みです(*´▽`*)

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笑うだけでこんなに色々効果があるなんてステキ♡さぁ、皆さん笑いましょうあっはっはっは笑うだけで病気がなおるかいっ!とイライラしてるそこのアナタも(*´▽`*)ジョークですけど、本当にデータとして、お笑い番組を食後に見て笑っていただけで血糖値上昇が抑えられてい ...
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笑うだけでこんなに色々効果があるなんてステキ♡

さぁ、皆さん笑いましょう

あっはっはっは

笑うだけで病気がなおるかいっ!

とイライラしてるそこのアナタも(*´▽`*)



ジョークです




けど、本当にデータとして、お笑い番組を食後に見て笑っていただけで血糖値上昇が抑えられているデータがあったりする

他にも免疫力がアップしたり、血圧下げたり、なんかいい事ばかりなんだねー

うちはちなみに夫以外はみんな陽気なタイプで食事の時はいつもワチャワチャ

長女の学校の話→長い(誰誰が誕生日だったとか、怒られてたとかどうでもいい感じの…)

次女の保育園の話→理解するのが難しいので結構考える

私の話→思いついたまま。よく夫に流される傾向あり。話した話も自分自身5分後には忘れがち…

夫の話→ほぼなし…あるとすれば文句か説教(また怒られそう)

て感じでアハハ…

笑う門には「健康」きたる 笑いが血圧や血糖値を下げる|ニュース・資料室|糖尿病ネットワーク
様の記事を参考にさせて頂きました!



朝食
朝食
サラダ(モズク黒酢入り)
クルミ食パン5枚切り半分
納豆卵
ヨーグルト
パイナップル
バナナ

※難消化性デキストリン入り万能茶を食前に飲む

昼食
昼食
サラダ
ブリの照り焼き
もどきご飯 糖質オフキムチチャーハン!

※難消化性デキストリン入り万能茶を食前に飲む


【もどきご飯 糖質オフキムチチャーハン】
2人分の作り方
※一人分なら減らしてね!

炒り卵タマゴ4個分
玄米ご飯(150g)
キムチ(市販品)

うちはこれに豚肉細切れ少し足した
ネギとかも足したらおいしそう

①炒り卵作る→フライパン弱火でじっくり焼いてスクランブル
レンジでチンしても作れるよ♪
もどきご飯炒り卵


皿に取り分けておいておく

玉子、できるだけ細かい方がお米っぽくていいのでボウルにうつしてからスプーンでもう一回ほぐしたらいいよ♪

②フライパンで豚コマ炒めて、キムチ入れて、ご飯いれて混ぜる

最後に作っておいた炒り卵混ぜて完成ー!

おいしかったー!

2人で玄米ご飯150gを分けたから糖質は25、6gくらいかな?

すごく満足感もあったし、おすすめー!




夕食
夕食
サラダ
油揚げピザ夏野菜バージョン(ナス、しめじ、ズッキーニ、パプリカ、ウインナー)
こんにゃくと厚揚げ煮物
豆腐と厚揚げ味噌汁
十六穀米(100g)

厚揚げピザ、またまた別バージョンを作ったらこれがめっちゃおいしかったー!

スーパーで今、安くなってる夏野菜を買って、炒めておいたら色々アレンジできそう
つくおき2
大量にオリーブオイルで炒めて醤油ひとかけだけかけた(なす、しめじ、ズッキーニ、パプリカ)
ウインナーも炒めておいた
子供たちが喜ぶから

油揚げピザは前回の作り方にこの具材をフライパンの上で乗せてチーズかけて蓋して3分待つだけだよー!
激うまっ

旬の夏野菜だからと思う

安いし、最高~

他にもつくおき…
つくおき1
しめじとなすは炒めないのも取り置きしといて別の料理に…

鶏むね肉は色々使うように下準備はいつも通りやっときます


血糖値は少しお休みです

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血糖値上昇を抑えてダイエットにもなる痩せホルモンの増やし方とは…?!4

「インクレチン」という薬の名前は糖尿病の薬でなんとなく聞いた事があったけど、そもそも体の中にあるホルモンの一つだと初めて知った!
(無知ですんません)

痩せホルモンの正体は「インクレチン」だったんだ

痩せホルモンはGLP-1といってこのホルモンが多く分泌されている人は痩せているらしい

2型糖尿病になる人はそもそも肥満の人が多かったりするから、このインクレチンの働きをよくすれば、体重も減って血糖値も下がっていいわけだ

ちなみにこのGLP-1をより多く分泌させるには、一日当たり18g程度の食物繊維を摂ると効果的とされてるんだって

意識して芋類・海藻類・野菜は根菜などを多めにとることが大切なんだね

それと青魚(サバ缶などおススメ)に多く含まれているオメガ3脂肪酸を摂れば効果的らしいよ!


それにしても、つい「痩せる」というキーワードが気になって仕方ない今日この頃…

コメントでも頂きましたが、夫と同じ食事だけしてたら絶対に太らないと思う…

そう、間食です…(涙)

それと外食の時は割と好きなものを食べている
(普段の食事の衝動か、カルボナーラなど濃いものが食べたくなる)

たまにデザートも…(うぅっ)

それでも今までとそんなに食べ方変わっていないはずなんだけど、年齢が上がるにつれ、太りやすくなっている?!

下腹の肉がぁ~

てわけで、私も食事に運動がんばります!

参考サイト:魔法の痩せホルモン!? 「インクレチン」を増やす食べ方とは?|美BEAUTE様の記事を参考にしました

朝食
朝食
サラダ(アボカド、モズク黒酢、ナッツ入り)
クルミ食パン1枚
納豆卵
ヨーグルト
パイナップル
バナナ

※難消化性デキストリン入り万能茶を食前に飲む

昼食
昼食
豚しめじポン酢和え
糸寒天と白菜スープ
こんにゃくと厚揚げ煮物胡麻和え
サラダ
玄米(120g)

※難消化性デキストリン入り万能茶を食前に飲む



夕食

昨日は久しぶり(?)のくら寿司

まずはー
くら寿司1
シャリ野菜チキン(米なし)とあさりの赤味噌汁

次はー
糖質オフ担々麵
糖質オフ冷やし担々麵

糖質オフ冷やし担々麵紹介パネル

糖質オフラーメンが糖質2.2gとかだったから、うっかりそれくらいと思い、食べた夫

ちゃんとみたら65パーセントオフで25.7gの糖質だった

後で食べたお寿司と合わせると1回の食事の糖質量をオーバー気味…(*´з`)

食べる人は気をつけて~

味はマルコも味見したけど、おいしかった~!

それでも、普通の冷やし担々麵を食べるより全然糖質が低いのでありがたい存在やねー

お寿司2皿
くら寿司2


こんな感じでした★


血糖値は少しお休みです

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この「もどきご飯」は他の番組でも見た事があるので知ってる人も多いかも…けど、この先生のレパートリーは結構色々あって、改めて「もどきご飯」を色々試したくなったご飯全部を「もどき」にしちゃわなくてもいつもの半分のご飯にして、半分はカリフラワーや炒り卵、モヤシ ...
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この「もどきご飯」は他の番組でも見た事があるので知ってる人も多いかも…

けど、この先生のレパートリーは結構色々あって、改めて「もどきご飯」を色々試したくなった

ご飯全部を「もどき」にしちゃわなくてもいつもの半分のご飯にして、半分はカリフラワーや炒り卵、モヤシやキャベツなどで代用してもだいぶカットできそう

先生の「もどき」のレパートリーは

・マッシュルーム・エリンギ・おから・キャベツ・モッツァレラチーズ・カリフラワー・タマゴ・豆腐・モヤシ

があったよー!

カリフラワー牛丼は茹でたカリフラワーをみじん切りにしてご飯の代わりに入れるっていうシンプルなものだった!

油揚げピザ、下に作り方載せてるからよかったら作ってみてね!

少しでも糖質カットだよー

食べてダイエットシリーズ、今回が最後でーす!

参考番組:主治医が見つかる診療所

朝食
朝食
サラダ(アボカド入り)
クルミ食パン1枚
納豆卵
ヨーグルト
パイナップル

※難消化性デキストリン入り万能茶を食前に飲む

昼食
昼食
鯖水煮缶半分
薄揚げピザ※作り方は下に
サラダ
十六穀米(120g)

※難消化性デキストリン入り万能茶を食前に飲む

【低糖質!薄揚げピザの作り方】

(材料)※2枚分
薄揚げ2枚
チーズ
中に入れる具材

以上 

すくなっ(笑)

①薄揚げはまずお箸などでまな板の上でコロコロ平たくする

②横の長いところを残し、3辺5ミリほど切り落として開く
1

※油抜きはしていない

③油揚げをフライパンで焼く
2


③具材を乗せる(テレビではフライパンの上で乗せてたからその方がいいと思う!)
揚げピザ土台

うちは昨日のおかずの残りの鶏むねの照り焼きチキンとピーマン、玉ねぎの細切りを乗せたよ!
あ、それにちょっとだけマヨネーズ

④フライパンで焼く
揚げピザフライパンで焼いてるところ

⑤蓋をして3分…
3


⑥でっきあがり!
薄揚げピザ完成

夫の感想 「めっちゃおいしい…もう普通のピザいらない…」
長女の感想 「もっと食べたい…また作って…」

だったのでおススメです!
簡単だったよ♪

夕食
夕食
鍋!(白菜、白ネギ、豚肉、豆腐、えのき)
5割そば
サラダ(ナッツ入り)

たまにはー
糖質オフビール
ビール飲みました!
糖質0、プリン体0、人工甘味料0!

お手軽に安くこういうのが手に入る

いい時代やねー

2人で1本開けた

マルコはほぼ飲まないけど、珍しくちょっとだけ飲んだよ(*´▽`*)

血糖値は少しお休みです

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この病院は番組でも紹介していたので教えちゃいますが、「糖尿病代謝内科 みつるクリニック」というところ

糖尿病治療歴も長いようで95パーセントの患者はヘモグロビンA1cが改善されていると書いている!

実際のところ、糖尿病患者が1日の適正なカロリー摂取量内なら好きなもの食べていいって本当?!?

って思うけど…

糖尿病患者は病院の指導なしではなんだか心配だから慎重にした方がいいと思う。。。

HPを見ていたら、関西だし、夫を連れて行きたくなった

まさかのサードオピニオン…

ていうか、私も内臓脂肪の量を測りたい…心配…( *´艸`)

ちなみに1日の適正なカロリー摂取量は日本医師会のHPにあったのでリンクしときますー
1日に必要なカロリー

自分の適正な1日の摂取カロリー量を知っておいて、意識して食べる事は体に絶対いいと思う(*´▽`*)

とりあえず、シンプルに毎日体重測ったり、カレンダーに体重と体脂肪をかいていくだけでも意識する事で効果でそうだね!

カロリー計算が簡単にできるアプリ
糖質カウンター
糖質カウンター


糖質もカロリーもざっくりなら測れるアプリ♪
ただし、入力するのが若干面倒★

夫は毎日つけてる♪

以外にカロリーが高いものとかはアクできるのが便利!


参考番組:主治医が見つかる診療所

朝食
朝食
サラダ(クルミ、アボカド入り)
オーガニック穀物パン2枚
納豆卵
ヨーグルト
バナナ
パイナップル

※難消化性デキストリン入り万能茶を食前に飲む




昼食
昼食
鯖水煮缶半分
低糖質焼きそば(ローソン)
サラダ(ナッツ入り)
kiri クリームチーズ

※難消化性デキストリン入り万能茶を食前に飲む

低糖質焼きそば
これです。

糖質31.8g

夫は糖尿病になる前はカップ焼きそばが大好きだった

なのでたまにご褒美です( ^∀^)

夕食
夕食
とり胸肉の照り焼き
サラダ(アボカド入り)
ゴーヤ焼いたの
ワカメと豆腐の味噌汁
玄米ご飯 150g

ゴーヤ、安くなってておいしかったー

血糖値は少しお休みです

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痩せてる人でも基準以上かも知れない内臓脂肪実際、石田純一さんがゲストでおられたけど、全然太っていないのに内臓脂肪が内山君に続く多さなのが判明してびっくりした痩せてて糖尿病の人も実は皮下脂肪がつきにくいだけで内臓脂肪は多いのかもしれない言うまでもなくお腹が ...
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痩せてる人でも基準以上かも知れない内臓脂肪

実際、石田純一さんがゲストでおられたけど、全然太っていないのに内臓脂肪が内山君に続く多さなのが判明してびっくりした

痩せてて糖尿病の人も実は皮下脂肪がつきにくいだけで内臓脂肪は多いのかもしれない
言うまでもなくお腹が出ている人は要注意!

内臓脂肪は糖尿病はもちろんガンや動脈硬化などのリスクを上げるからとても怖い

食べて脂肪を減らすというのは長続きするし、特にアラサー後半からアラフォー以上の人にピッタリと思う

食べないだけのダイエットでは他の病気になってしまう可能性もあるし、やせてしわが増えてしまうと本末転倒な気がする…(*´▽`*;)

マルコも全体的になーんか丸くなってきた気がする…

体重こそそんなすごい増加はしていないが、肉は増えてきてる気がする!

ここで体を引き締めたいので食べて運動して目指せ!健康美人なのだ( *´艸`)

食べながら脂肪を落とす!続きます!

参考番組:主治医が見つかる診療所

朝食
朝食
サラダ
玄米パン1枚
クリームチーズ
納豆卵
ヨーグルト
バナナ
パイナップル

※難消化性デキストリン入り万能茶を食前に飲む




昼食
昼食
鯖水煮2切れ
豚肉、しめじ、しその黒酢和え
しそ乗せ冷ややっこ
玄米120g
サラダ(クリームチーズ・ナッツ入り)

※難消化性デキストリン入り万能茶を食前に飲む


夕食(ファミレス)
夕食
サラダ
ステーキ

ポテトは長女が食べた!


血糖値は少しお休みです

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【高血糖】西城秀樹さんの脳梗塞は糖尿病のせいだった…!?4


最初に西城秀樹さんが亡くなったのをワイドショーで見た時に糖尿病じゃないかって夫と話していた

そしたら、元マネージャーの発言でやっぱりそうだったことが判明した

元マネージャーの話によると西城秀樹さんは21~22年前くらいから、糖尿病と闘っていたようだ

西城さんのリハビリの様子を見ていたら改めて動脈硬化の怖さを思い知らされた

半身麻痺の状態や言語障害で生活することも大変になる

西城さんは諦めずにリハビリを死ぬ直前まで頑張られていて本当に素晴らしいと思う

ずっとずっとカッコよかった西城秀樹さん

惜しい人を亡くしてしまった

本当にお悔やみ申し上げます

参考ニュース:元マネが明かす「西城秀樹」の知られざる病状 「実は秀樹さんは糖尿病でした」デイリー新潮 yahoo!ニュース


朝食
朝食

サラダ(アボカド、ナッツ、チーズ、魚肉ソーセージ入り)
オーガニック穀物パン2枚
納豆卵
ヨーグルト
みかん

※難消化性デキストリン入り万能茶を食前に飲む




昼食
昼食
サーモン刺身
小松菜中華風炒め
からあげ1個半
白菜豚肉煮物
十六穀米100g

これは少し食べ過ぎでした…
体重を増やしたいとたんぱく質多めで筋トレや運動してました(*´▽`*;)


夕食
夕食
サラダ(モズク酢、チーズ、ナッツ入り)
ほうれん草厚揚げお浸し
鯖水煮
玄米(150g)
糖質オフカレー(糖質2.8g)
ゆで卵1個

糖質オフカレー
糖質オフカレー

成分
糖質オフカレー成分

辛いけど、おいしいーー!
グリーンカレー!

ゆで卵と相性ピッタリ♪

今のところ、このカレー病院内ローソンでしかみつけれてない(*´Д`)




血糖値は少しお休みです

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突然死は本当に怖い・・

「死」に至らなかったとしても、西城秀樹さんのように病気と闘う事になり大変。。。

突然死はほとんどの場合が血管と血液にトラブルがあって起こるらしい

血管や血液といえば、糖尿病と大きく関係している

高血糖状態が続いたり、血糖値スパイクが繰り返されると血管が痛むと言われているためだ

動脈硬化の人の血管の中の様子
動脈硬化の血管
血管が本当に詰まっている

普段から気を付けないと大変な事になる(*´Д`)

ドン小西さん、番組で糖尿病といわれ、ショックな様子だった…

華やかな職業柄、おいしいものを食べてきたんだろうなと思う

けど、67歳という年齢にしては本人いたって元気!

頑張ってほしいな

参考番組:主治医が見つかる診療所



朝食
朝食
サラダ(アボカド、ナッツ入り)
ミニパン2個
納豆
ヨーグルト
バナナ

※難消化性デキストリン入り万能茶を食前に飲む

間食:玄米おにぎり 30g


昼食
昼食

サラダ冷やし中華こんにゃく麺
なす山椒和え
ワカメキュウリ酢の物
玄米おにぎり30g

毎度の中華こんにゃく麺
冷やし中華こんにゃく麺

こんにゃく麺栄養
見にくいけど、こんにゃく麺は26カロリーで炭水化物5gですー!


間食:玄米おにぎり30g



夕食
夕食
サラダ(ナッツ入り)
小松菜中華炒め
鯖水煮
からあげ
ほうれん草お浸し
十六穀米




血糖値はリブレの1週間分のデータ
血糖値1週間データ

平均血糖値
血糖値平均値

今週は体重を増やしたいので、医師の言葉を信じて少し多めに食べたら平均値が上がった(*´▽`;*)

昨日でリブレが終わってしまったので計測少しお休みです…


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「ロカボ」、「ロカボマーク」は一般社団法人 食・楽・健康協会の登録商標らしい

おいしく楽しく適正な糖質を摂取することを推奨している

ポイントは

・ご飯は半膳
・おかずはたっぷり
・甘味は低糖質甘味料を使用

1食の糖質量は20-40g

デザートは10g以下

に抑える

確かに1食のこの糖質量なら食後血糖値はめちゃくちゃ上がらない

夫は痩せすぎ糖尿病なので、一回の食事の時の糖質量はこのくらいに抑えて食後血糖値が上がりすぎないように調整している

今、でている糖質オフデザートが大体1個10g前後で抑えられているのはこの適正量を基準にしているよう

「楽しく続けたくなる」ってモットーはいいですね♪

参考サイト:ロカボとは ロカボオフィシャルサイト

朝食
朝食
サラダ(アボカド、ナッツ入り)
玄米食パン6枚切り1枚
納豆、卵
ヨーグルト
バナナ

※難消化性デキストリン入り万能茶を食前に飲む

間食:玄米おにぎり 30g


昼食
昼食
サラダ
サラダチキン
イワシオリーブオイル焼き
ワカメキュウリ酢の物

玄米おにぎり30g


イワシ
いわしは体にいいのでたくさんまとめて処理します

頭とって、骨とって、丁寧に水洗いしてフライパンでオリーブオイルでカリカリ焼いてゴマかけたよ♪

おいしかった(*^▽^*)

間食:玄米おにぎり30g



夕食

夫が仕事で外出だったため、写真なしー!

ちなみにエアロバイクだけど、夫が色々試した結果、負荷は弱め(軽く汗をかくくらい)で長時間(30分以上)やる方がカロリー消費も抑えられて食後血糖値もちゃんと下がるみたいです(*´▽`*)


血糖値はリブレの1週間分のデータ、まとめて出すよー!



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牛丼屋さん、進化してます

やはり昔のイメージだと牛丼は「早くて安くておいしい」だけど、悪いところを言えば不健康なイメージも少しあった

たっぷりのお米と味の濃いお肉だから、なんとなく糖尿病の人にはNG☆

それを払拭させる糖質オフメニューの登場だった!

丼ぶりを食べると夫は大体、白いご飯を残すのでもったいなので行かなかったけどこれからは気軽に行ける

ただ、あの甘くてお肉の食べすぎには注意だけど…!

一人暮らしの男性とかさすがに毎日はダメだと思うけど、そもそものコンセプト「早い・安い・うまい」をうまく使えばとっても便利な外食だと思う(^^♪

ところで私はアラフォーなんで牛丼といえば「キン肉マン」を思い出してしまう

あの悪魔超人たちにやられ、もうだめだと何度思ってもくじけず、最後に逆転してしまうキン肉マンの強さが好きだったな…(*´▽`*)




朝食
朝食
サラダ(アボカド入り)
クロワッサンあんこ味半分、プレーン半分
炒り卵(2個分)
ヨーグルト

※難消化性デキストリン入り万能茶を食前に飲む

間食:玄米おにぎり 30g


昼食(腎臓検診のため、院内ローソンで)
昼食(ローソン)
シーザーサラダ
ほぐしサラダチキン
ローカボヌードル
ブランパン

糖質全部で33gくらい

他に今日院内ローソンで買ったもの
低糖質焼きそば.カレー
糖質オフやきそば
糖質オフカレー


夕食(すきや)
低糖質牛丼
ご飯の代わりに豆腐とサラダが入ってる糖質オフ牛丼

実物
低糖質牛丼実物
見た目は普通の牛丼

中身は…
低糖質牛丼の中の豆腐
豆腐!!

普通においしかったらしい♡
ただ、これだけだと後でお腹が減る

これと持ってきた玄米おにぎりを食べた夫
玄米1個30g
玄米おにぎり 1個30g

食後血糖値が上がらないように分けて食べてます


【すきや 他の糖質オフメニュー】
サラダレタス牛丼
シーザーレタスカレーと牛丼!


ロカボ牛麺
ロカボ牛麺!
糖質22g

前に食べた夫

夫はちょっとこんにゃく麺感がいまいちだったらしい

すきや健康朝ごはん
健康な朝食

すきや栄養バランス表
必要な栄養の説明まで!


牛丼屋さんも進化してる!


すごいなー

今日感じたのは結構年齢層が高いお客さんが多かった

昔みたいに学生が安い牛丼を食べるという時代ではなくなってきたのかなぁ。。

ところで、今日は夫の腎臓内科検診でバタバタ

とりあえず、問題はなし

少し尿素窒素高めになってたくらいだったー

ご飯は珍しく昼も夜も作らなくてすんで楽ちんでした( *´艸`)

明日からまた頑張らねばー




血糖値はリブレの1週間分のデータ、まとめて出すよー!



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血糖値上昇を抑える低糖質スイーツが素敵すぎる…!3

血糖値上昇を抑える低糖質スイーツが素敵すぎる…!4

いやはや、素晴らしい時代だ

そもそも昔は糖尿病患者やダイエットしている人が食べられるスイーツといえば大豆製品やこんにゃくゼリーといったスイーツだった

しかし、今や低糖質、低カロリーのとってもおいしいパンやスイーツがドンドン増えている

私も糖尿病ではないけど、元々は太りやすかったので甘いもの大好きな夫といつも低糖質なものを選んで食べるようにしている

低糖質シリーズはまだまだこれから伸びしろが高いと思う

今後も更に楽しみだ


最近気になるのはパティシエが作る低糖質スイーツショップ

我が家の救世主 ローソン ナチュラルローソン公式HP
ローソンシリーズ1

ローソンシリーズ3

ローソンシリーズ4

ローソンシリーズ5


ローソンシリーズ6

ローソンシリーズ7
ローソンシリーズ8


グリコ SUNAO アイス →公式HP
グリコSUNAOアイス2

グリコSUNAOアイス1


森永低糖質プリン→公式HP
森永低糖質プリン

遠藤製餡 ゼロカロリースイーツ→公式HP
遠藤製餡ゼロカロリーシリーズ


とまだまだあると思うけど、有名なもの紹介しておくね♪

もうスイーツは怖くない!!

朝食
朝食
サラダ(アボカド入り)
玄米食パン1枚
ポークビッツウインナー4本
卵焼き(1切れ)
キウイ
ヨーグルト
納豆
チアシード入りゼリー

※難消化性デキストリン入り万能茶を食前に飲む


昼食
昼食
サラダ
キュウリワカメ酢の物
鯖味噌煮
玉子焼き
サラダチキンキムチ和え
ちくわ
豚肉ネギ和え
玄米(180g)


※難消化性デキストリン入り万能茶を食前に飲む


夕食(サイゼリア)
サイゼリアハンバーグ

サラダ
野菜ソースのハンバーグ

血糖値はリブレの1週間分のデータ、まとめて出すよー!



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ローソンのブランパンは今はたくさんの種類が出ていて味もすごくおいしい夫にとってはまさに奇跡のパンといっても過言ではないもうコンビニといえばローソンしか行ってないんじゃないかというほど、ヘビーローテーションしている開発担当者には感謝の気持ちでいっぱいだ今は ...
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ローソンのブランパンは今はたくさんの種類が出ていて味もすごくおいしい

夫にとってはまさに奇跡のパンといっても過言ではない

もうコンビニといえばローソンしか行ってないんじゃないかというほど、ヘビーローテーションしている

開発担当者には感謝の気持ちでいっぱいだ

今はお菓子まで広がり、アーモンドチョコやスナック菓子まで出ているのはもう本当にすごい

今はまだローソンにしか置いてないので、もっともっと広がってほしい

最近、買いに行くとブランパンの食べたいものやチョコが売り切れが多くて2,3件ローソンをハシゴすることも少なくない私たち(笑)

本当に素晴らしすぎる商品だ(*´Д`)


ローソンの低糖質パンが「暗黒の時代」を経て人気商品に育つまで

の記事を参考にしました

朝食
朝食
サラダ(ワカメ、クリームチーズ入り)
オーガニック穀物食パン2枚
炒り卵(1個分)
キウイ
ヨーグルト
チアシード入りゼリー

※難消化性デキストリン入り万能茶を食前に飲む


昼食
昼食
サラダ(アボカド、クリームチーズ、モズク酢入り)
キュウリワカメ酢の物
鯖味噌煮
玄米(150g)とろろがけ
サラダチキンマヨネーズ乗せ

※難消化性デキストリン入り万能茶を食前に飲む


夕食(鍋)
夕食
サラダ
納豆
鍋(白菜、えのき、白ネギ、豆腐、薄揚げ、豚肉、そば)
※ネギポン酢で食べる


うちが飲んでる万能茶だよー!
万能茶

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市販で売っている「脂肪と糖に効く」「脂肪吸収を抑える」なんて記載されているトクホ飲料はこの「難化消性デキストリン」が入っていたんですねてことは、なんでもこの粉を入れるとトクホ化?!どの「トクホ飲料」もおよそ500mlあたり5g~10gの難消化性デキストリンが含まれ ...
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血糖値を下げる!ダイエットにも効果的な魔法の粉の正体は…?!3

血糖値を下げる!ダイエットにも効果的な魔法の粉の正体は…?!4

血糖値を下げる!ダイエットにも効果的な魔法の粉の正体は…?!5

市販で売っている

「脂肪と糖に効く」
「脂肪吸収を抑える」

なんて記載されているトクホ飲料はこの「難化消性デキストリン」が入っていたんですね

てことは、なんでもこの粉を入れるとトクホ化?!

どの「トクホ飲料」もおよそ500mlあたり5g~10gの難消化性デキストリンが含まれているみたいです

この粉を摂取するだけで食後血糖値上昇がガツンと抑えれるかといえば、個人差があると思うけど、続けてみないと効果がわからないので食前に万能茶というお茶にいれて飲んでるよ(^^♪

値段はAmazonで500g 899円で売ってました

価格も続けれる範囲かな~

マルコの買ったのは500g 1150円のだけど、プライムなので送料をいれると、こっちかなって感じで選びました

よかったらお試しあれ★

コメントで何人かにおすすめ頂きました!
ありがとうございます(*´▽`*)

参考サイト:難化消性デキストリン|大塚製薬


朝食
朝食
サラダ(ナッツ、アボカド入り)
玄米食パン2分の1枚、チョコパン一かけら
生卵(1個分)
納豆
リンゴ、キウイ
ヨーグルト

※難消化性デキストリン入り万能茶を食前に飲む


昼食
昼食
サラダ(アボカド入り)
キュウリワカメ酢の物
マグロ刺身
玄米(150g)とろろがけ
唐揚げ2個
難消化性デキストリン入り万能茶

※難消化性デキストリン入り万能茶を食前に飲む


夕食(フードコートのびっくりドンキー)
夕食
カリーバーグディッシュ
ウーロン茶

太って筋肉をつけろという先生の言葉を信じ、たまにはガツンと食べた夫


一日の血糖値はカリーバーグディッシュを食べたので夫は公開したくないらしいです…
お許しくださいませ(*´з`)

難化消性デキストリン
難化消性デキストリン
アマゾンで500g 1150円


話は変わるけど、昨日は急遽マルコの実家に行くことになって外食となった

理由はマルコの実家で17年も飼っていた犬が死んでしまったから

悲しくて悲しくていっぱい涙が出た

お正月に帰った時は元気だったのに、ここ2週間くらいで急に容体が悪くなったらしい

久しぶりに会ってもいつもマルコになついてくれてた
ボールが大好きでいつも追いかけてたなぁ…

今も思い出すと胸が苦しい

いつぶりだろうってくらいものすごく胸が苦しくなる

子供たちとお手紙書いてお別れした

今日、最後に会いにいってよかった

思い出いっぱいありがとう( ;∀;)

大好きだったよー!


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色々話した内容を省いたけど、実際はもっと色々話せた!大きな病院だといつもじっくり話せなかったので、ゆっくり話せてよかったいい先生で気さくに色々聞けたし先生が言うには、先生が普段診ている患者さんに比べると、空腹時血糖も安定しているし、食後に一時的に300mg/dl ...
食後血糖値300!でも、ヘモグロビンA1c5.9は大丈夫なのか?!1


食後血糖値300!でも、ヘモグロビンA1c5.9は大丈夫なのか?!2

食後血糖値300!でも、ヘモグロビンA1c5.9は大丈夫なのか?!3

食後血糖値300!でも、ヘモグロビンA1c5.9は大丈夫なのか?!4


食後血糖値300!でも、ヘモグロビンA1c5.9は大丈夫なのか?!5

色々話した内容を省いたけど、実際はもっと色々話せた!

大きな病院だといつもじっくり話せなかったので、ゆっくり話せてよかった

いい先生で気さくに色々聞けたし

先生が言うには、先生が普段診ている患者さんに比べると、空腹時血糖も安定しているし、
食後に一時的に300mg/dl近くまで上がることがあっても直ちに血管が傷つくということではないそう

主治医とやはり同じことを言っていたので、安心した

夫のすい臓はちゃんと働いているらしい

なので私たちは体重を増やして筋肉をつけて耐糖能を強くする方向でがんばると決めた

また様子をみて変える事もあるかもしれないけど、がんばろうと思う(*´▽`*)

そしてこの病院は近いし、色々相談もしやすいし、すぐに予約もネットで取れるので行ってよかった!

また何かあれば相談に行こうと思う

ちなみに私の無呼吸症候群はなんとなくそうじゃないかって思ってて一度、検査してみたかったので、ちょうどよかった!

また報告します(^^;

しかし私、イビキに老眼って…!

年をとったんだなぁ…(*´Д`)


朝食
朝食

ブランパン成分表
サラダ(クリームチーズ、アボカド入り)
カレーブランパン
生卵(1個分)
納豆
イチゴ、キウイ

血圧
血圧




昼食
昼食
サラダ(アボカド入り)
鯖水煮缶半分
鶏むね肉マヨ和え
とろろ醤油がけ
玄米(150g)
ロカボナッツ半分
クリームコロッケは食べず…(糖質調べて断念…)

夕食
夕食
サラダ
オクラカツオ和え
鯖水煮缶半分
玄米ご飯(120g)
ローストビーフ(3人でシェア。次女は爆睡 笑)

昨日はローストビーフを作ってみた!
牛肩ロースが100g128円で売ってたのでお安く作れると思って(^^♪

初挑戦したけど、めっちゃ大好評で夫と長女ががっついてた!

気になる糖質は100gあたり、0.9gくらいだって!(タレなしで)
糖質も低いし、最高♪

レパートリー増えた♪

元々、長女がイオンのフードコートでいつもローストビーフ丼を食べるから、家で作ってあげたいなぁと思って作ったけど、夫にとってもよかった(*´▽`*)

作り方は簡単♪

①牛肩ロースを冷蔵庫から出して常温にする

②塩コショウ、ニンニクをつける
※ニンニクは糖質高めなので量はちょっぴり注意★

③フライパン用アルミホイルかクッキングシートで味付けした牛肉を巻く

④フライパンで焼く(表面が茶色くなるくらい)

⑤焼けたら肉汁をフライパンに落とし、もう一度ガッチリとアルミホイルで巻いて更にもう一重くらい巻いて隙間をなくして(マルコはさらにキッチンタオルで巻いた)35分くらい放置プレイ

⑥その間に肉汁を落としたフライパンへおろした玉ねぎ1個、醤油大さじ3、はちみつ大さじ2分の1を入れて煮詰める

⑦葱を切る

⑧肉を開封。できる限りうすくスライスして⑥のたれをかけてネギ散らして出来上がり♪

アメリカ産の牛肩ロースだけど、柔らかくておいしかったよー!


昨日のフリースタイルリブレのデータはちょっと今日は夫が忙しくてもらえてないです!
ごめんなさい( ;∀;)

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マルコは眼鏡もコンタクトもしたことなくて、視力がずっといい
(勉強してないだけやろって?)

なので、老眼が早く来ると聞いてはいたけど、やっぱりちょっときだした

まぁ、目薬さしたら全然よくなったからとりあえずは大丈夫そうです★

PC作業が長いから仕方ない

ところで糖尿病の眼の合併症は網膜症だけじゃないなんて怖いなぁと思った

この数日間、目の調子が悪くて運転したり、本読んだり、テレビみるのもなんか疲れた

目が悪くなるってすごく不便だから絶対気を付けたい

糖尿病の方は小まめに眼底検査だね!!


朝食
朝食
サラダ(クリームチーズ、アボカド入り)
全粒穀物パン(2枚)
生卵(1個分)
納豆
イチゴ
モズク酢

血圧
血圧



昼食
昼食
サラダ(アボカド入り)
鯖水煮缶半分
鶏むね肉のキノコあんかけ
わかめとキュウリ酢の物
玄米(150g)
ロカボナッツ半分

夕食
夕食
サラダ(ナッツ・アボカド入り)
ワカメ、キュウリ、シラス酢の物
鶏むね肉マヨのり和え
玄米ご飯(150g)
鯖水煮缶半分
ちくわ1本の4分の3


昨日は夫が近所のライフで糖質オフアイスを買ってきた!
糖質50パーセントオフアイス
グリコのSUNAOシリーズ!

1個糖質10g前後

詳しくはグリコのHPで!

ちょっとさっぱり目だけど、普通においしかった!

夫と一つを半分こしてたら、すでに1個たいらげた娘たちに一口、一口と奪われていった(笑)


今日はここ一週間分の血糖値平均データを公開します!(ヘモグロビンA1cもおよそだけど出るよ!)(フリースタイルリブレ)
1日の平均血糖値

1週間の血糖値

やっぱり昼食後の血糖値スパイクが問題かな
ここ最近はがしっかり玄米を食べてまずは体重・筋肉を増やすことに専念してるから余計かな
リブレの数値を見るたびにめげそうになってる夫です…


やっと目の調子が良くなったからコメント返信できるようになりました(*´▽`*)
ご意見色々頂くと嬉しいです♪


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