うちの夫が糖尿病になっちゃった! | 食と血糖値・漫画ブログ

夫が2型糖尿病になってしまいました!二人の子どもを抱えた闘病生活を漫画(絵日記)で綴ります。糖尿病患者や予備軍の方の参考になるよう、お料理写真や血糖値・糖尿病の最新情報、生活習慣病に役立つ情報などを分かりやすくをモットーにお届けします!

タグ:主治医が見つかる診療所

この「もどきご飯」は他の番組でも見た事があるので知ってる人も多いかも…けど、この先生のレパートリーは結構色々あって、改めて「もどきご飯」を色々試したくなったご飯全部を「もどき」にしちゃわなくてもいつもの半分のご飯にして、半分はカリフラワーや炒り卵、モヤシ ...
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この「もどきご飯」は他の番組でも見た事があるので知ってる人も多いかも…

けど、この先生のレパートリーは結構色々あって、改めて「もどきご飯」を色々試したくなった

ご飯全部を「もどき」にしちゃわなくてもいつもの半分のご飯にして、半分はカリフラワーや炒り卵、モヤシやキャベツなどで代用してもだいぶカットできそう

先生の「もどき」のレパートリーは

・マッシュルーム・エリンギ・おから・キャベツ・モッツァレラチーズ・カリフラワー・タマゴ・豆腐・モヤシ

があったよー!

カリフラワー牛丼は茹でたカリフラワーをみじん切りにしてご飯の代わりに入れるっていうシンプルなものだった!

油揚げピザ、下に作り方載せてるからよかったら作ってみてね!

少しでも糖質カットだよー

食べてダイエットシリーズ、今回が最後でーす!

参考番組:主治医が見つかる診療所

朝食
朝食
サラダ(アボカド入り)
クルミ食パン1枚
納豆卵
ヨーグルト
パイナップル

※難消化性デキストリン入り万能茶を食前に飲む

昼食
昼食
鯖水煮缶半分
薄揚げピザ※作り方は下に
サラダ
十六穀米(120g)

※難消化性デキストリン入り万能茶を食前に飲む

【低糖質!薄揚げピザの作り方】

(材料)※2枚分
薄揚げ2枚
チーズ
中に入れる具材

以上 

すくなっ(笑)

①薄揚げはまずお箸などでまな板の上でコロコロ平たくする

②横の長いところを残し、3辺5ミリほど切り落として開く
1

※油抜きはしていない

③油揚げをフライパンで焼く
2


③具材を乗せる(テレビではフライパンの上で乗せてたからその方がいいと思う!)
揚げピザ土台

うちは昨日のおかずの残りの鶏むねの照り焼きチキンとピーマン、玉ねぎの細切りを乗せたよ!
あ、それにちょっとだけマヨネーズ

④フライパンで焼く
揚げピザフライパンで焼いてるところ

⑤蓋をして3分…
3


⑥でっきあがり!
薄揚げピザ完成

夫の感想 「めっちゃおいしい…もう普通のピザいらない…」
長女の感想 「もっと食べたい…また作って…」

だったのでおススメです!
簡単だったよ♪

夕食
夕食
鍋!(白菜、白ネギ、豚肉、豆腐、えのき)
5割そば
サラダ(ナッツ入り)

たまにはー
糖質オフビール
ビール飲みました!
糖質0、プリン体0、人工甘味料0!

お手軽に安くこういうのが手に入る

いい時代やねー

2人で1本開けた

マルコはほぼ飲まないけど、珍しくちょっとだけ飲んだよ(*´▽`*)

血糖値は少しお休みです

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痩せてる人でも基準以上かも知れない内臓脂肪

実際、石田純一さんがゲストでおられたけど、全然太っていないのに内臓脂肪が内山君に続く多さなのが判明してびっくりした

痩せてて糖尿病の人も実は皮下脂肪がつきにくいだけで内臓脂肪は多いのかもしれない
言うまでもなくお腹が出ている人は要注意!

内臓脂肪は糖尿病はもちろんガンや動脈硬化などのリスクを上げるからとても怖い

食べて脂肪を減らすというのは長続きするし、特にアラサー後半からアラフォー以上の人にピッタリと思う

食べないだけのダイエットでは他の病気になってしまう可能性もあるし、やせてしわが増えてしまうと本末転倒な気がする…(*´▽`*;)

マルコも全体的になーんか丸くなってきた気がする…

体重こそそんなすごい増加はしていないが、肉は増えてきてる気がする!

ここで体を引き締めたいので食べて運動して目指せ!健康美人なのだ( *´艸`)

食べながら脂肪を落とす!続きます!

参考番組:主治医が見つかる診療所

朝食
朝食
サラダ
玄米パン1枚
クリームチーズ
納豆卵
ヨーグルト
バナナ
パイナップル

※難消化性デキストリン入り万能茶を食前に飲む




昼食
昼食
鯖水煮2切れ
豚肉、しめじ、しその黒酢和え
しそ乗せ冷ややっこ
玄米120g
サラダ(クリームチーズ・ナッツ入り)

※難消化性デキストリン入り万能茶を食前に飲む


夕食(ファミレス)
夕食
サラダ
ステーキ

ポテトは長女が食べた!


血糖値は少しお休みです

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突然死は本当に怖い・・

「死」に至らなかったとしても、西城秀樹さんのように病気と闘う事になり大変。。。

突然死はほとんどの場合が血管と血液にトラブルがあって起こるらしい

血管や血液といえば、糖尿病と大きく関係している

高血糖状態が続いたり、血糖値スパイクが繰り返されると血管が痛むと言われているためだ

動脈硬化の人の血管の中の様子
動脈硬化の血管
血管が本当に詰まっている

普段から気を付けないと大変な事になる(*´Д`)

ドン小西さん、番組で糖尿病といわれ、ショックな様子だった…

華やかな職業柄、おいしいものを食べてきたんだろうなと思う

けど、67歳という年齢にしては本人いたって元気!

頑張ってほしいな

参考番組:主治医が見つかる診療所



朝食
朝食
サラダ(アボカド、ナッツ入り)
ミニパン2個
納豆
ヨーグルト
バナナ

※難消化性デキストリン入り万能茶を食前に飲む

間食:玄米おにぎり 30g


昼食
昼食

サラダ冷やし中華こんにゃく麺
なす山椒和え
ワカメキュウリ酢の物
玄米おにぎり30g

毎度の中華こんにゃく麺
冷やし中華こんにゃく麺

こんにゃく麺栄養
見にくいけど、こんにゃく麺は26カロリーで炭水化物5gですー!


間食:玄米おにぎり30g



夕食
夕食
サラダ(ナッツ入り)
小松菜中華炒め
鯖水煮
からあげ
ほうれん草お浸し
十六穀米




血糖値はリブレの1週間分のデータ
血糖値1週間データ

平均血糖値
血糖値平均値

今週は体重を増やしたいので、医師の言葉を信じて少し多めに食べたら平均値が上がった(*´▽`;*)

昨日でリブレが終わってしまったので計測少しお休みです…


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某番組というのは「主治医が見つかる診療所」という番組

昨日は人間ドックスペシャルで、5人の芸能人が人間ドックを受けて一番病気の症状が軽い方から発表されていくというシステムだったんだけど、大神いずみさんの糖尿病が危険度1位だった( ;∀;)

その他にも大神さんは血管年齢64歳と言われてた…

夫は血管年齢70歳なのでドキドキだった

この血管年齢は10~15年の生活習慣の積み重ねらしく半年やそこらでなんとかなるものじゃないと言われてた

心配だね

そしてダイエットは太っている2型糖尿病の人にはやはり効果的だね

医師は大神さんの食事をみて、もう少したんぱく質を増やしたらどうか、量を減らすよりはバランスを考えた方がいいなんてアドバイスしてたよ(^ω^)

後は、痩せる事より筋肉と脂肪のバランスをみていった方がいい、自分の好きな食べ物で血糖値をあげない食べ物を利用すればなんてアドバイスもあったよ

参考になるね♪

けど、やっぱりヘモグロビンエーワンシーが基準値を超えてたら定期的に病院へ行った方がいいんじゃないかなぁって夫と話してた(;・ω・)



昨日の朝食
朝食
サラダ
もずく
チーズトースト
炒り卵
ヨーグルト
イチゴ

朝食時血糖値
朝食前後血糖値


血圧
血圧



昨日の昼食
昼食
サラダ
大根と豚肉、平天、水菜、白ネギの水炊きポン酢和え
ほうれん草お浸し
ご飯(130g)

昼食時血糖値
昼食前後血糖値


間食
間食落花生
糖質が低い落花生(皮付き)
25g摂取(糖質約3.3g)

昨日の夕食
夕食
サラダ
白ネギと鯖の味噌煮ゴマがけ 
もずく(グラス)
納豆ゴマ和え
味噌汁(豆腐、水菜、白ネギ、ワカメ)
ご飯130g

夕食後血糖値
夕食前後血糖値


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