うちの夫が糖尿病になっちゃった! | 食と血糖値・漫画ブログ

夫が2型糖尿病になってしまいました!二人の子どもを抱えた闘病生活を漫画(絵日記)で綴ります。糖尿病患者や予備軍の方の参考になるよう、お料理写真や血糖値・糖尿病の最新情報、生活習慣病に役立つ情報などを分かりやすくをモットーにお届けします!

タグ:GI値

今日は節分です!さぁ、血糖値が気になる人は恵方巻を食べるか迷いますよね…我が家の低糖質恵方巻大公開です…! ...
今日は節分です!

さぁ、血糖値が気になる人は恵方巻を食べるか迷いますよね…

我が家の低糖質恵方巻大公開です…!

夫が糖尿病になってから、食後血糖値が上昇するリスクが高い食べ物について夫婦でしょっちゅう考えている今まではその指標はGI値だったしかし、最近の指標はもっと現実的なようです… ...
夫が糖尿病になってから、食後血糖値が上昇するリスクが高い食べ物について夫婦でしょっちゅう考えている

今まではその指標はGI値だった

しかし、最近の指標はもっと現実的なようです…

何気なく食べてきたご飯との組み合わせがちゃんと食後血糖値を抑えるようにできていたんだね。こないだコメントで納豆とリンゴ酢を合わす作り方を教えてもらったのを早速朝から食べたよ!最近、お酢にはまってきてる我が家♪ケンカツ様の【糖尿病対策】食後血糖値を下げる効 ...
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何気なく食べてきたご飯との組み合わせがちゃんと食後血糖値を抑えるようにできていたんだね。

こないだコメントで納豆とリンゴ酢を合わす作り方を教えてもらったのを早速朝から食べたよ!

最近、お酢にはまってきてる我が家♪


ケンカツ様の【糖尿病対策】食後血糖値を下げる効果がある食べ物は、酢と牛乳、そしてレモンの記事を参考にさせて頂きました


昨日の朝食
朝食
サラダ
もずく
納豆
ゴボウと白菜味噌汁
ご飯(180g)十六穀米
炒り卵(2個分)
ウインナー
りんご

最近、朝は運動なしで血糖値が上がりにくかったのでパンをご飯に変えてみた

しかし…結果は…

朝食時血糖値
朝食前後血糖値
※運動なし

やっぱり上がる!

血圧
血圧



昨日の昼食
昼食
トマトと水菜とろろ、ポン酢ゴマがけ
野菜スープ(ワカメ、白ネギ、白菜)
キュウリスパイス和え
ほうれん草おひたし
オクラカカオ和え
豚肉ちくわ蒟蒻炒め
レンコンと平天炒め
茹でアスパラマヨネーズ乗せ
ご飯(130g)十六穀米

昼食時血糖値
昼食前後血糖値
※運動なし

おにぎり半分なら上がり方が違う

昨日の夕食
夕食

子供の希望でイオンのフードコート

外食続く~・・・

野菜たっぷり中華麺

夕食後血糖値
夕食前後血糖値

運動あり

中華麺上がりにくい!

つくおき~
つくおき
ゆでたアスパラ・オクラ
スパイス和えきゅうりたたき
水菜切ったの
ほうれん草ツナおかか和え
トマト

【併せて読みたい記事】大好きなくら寿司糖質オフを食べてる記事です♪
【血糖値スパイク対策】くら寿司で最適な食べ方を試してみた結果!
【くら寿司】糖質オフ寿司に潜んだ罠
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わかっていてもついつい忘れてしまうGI値例えば、野菜でもジャガイモやニンジンはGI値が高いニンジンのGI値が70、トマトのGI値は23約3倍、糖の吸収がニンジンの方が早いけど、夫の主治医は野菜は多少GI値が高くても栄養価を大事にした方がいいといってたそして、GI値を下 ...
【血糖値スパイク対策】糖質量ばかり気にしてたら忘れがちなこと…1

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【血糖値スパイク対策】糖質量ばかり気にしてたら忘れがちなこと…3

【血糖値スパイク対策】糖質量ばかり気にしてたら忘れがちなこと…4

わかっていてもついつい忘れてしまうGI値

例えば、野菜でもジャガイモやニンジンはGI値が高い

ニンジンのGI値が70、トマトのGI値は23

約3倍、糖の吸収がニンジンの方が早い

けど、夫の主治医は野菜は多少GI値が高くても栄養価を大事にした方がいいといってた

そして、GI値を下げる効果がある食品もあるんだよ

GI値を下げる効果があるのは「酢」「乳製品」「豆類」など

一緒に摂ると血糖値上昇の効果が抑えられるんだそう

利用していきたいですね★

↓細かく食品のGI値載せてるので興味のある方はぜひ合わせて読んでくださいね( ^∀^)
「低GI値食品」はダイエットにも老化にも効果あり!


糖尿病ネットワーク様の食後高血糖はグリセミック指数(GI)で対策を参考にさせて頂きました

昨日の朝食
朝食
サラダ
もずく
チーズトースト(6枚切り1枚)
炒り卵(2個分)
ヨーグルト(プレーン)
イチゴ

朝食時血糖値
朝食前後血糖値

朝食食べ終わったのは8時半くらい

サラダゆっくり食べたので上がらなかったのです★


血圧
血圧

昨日の昼食
昼食

こんにゃく麺冷麺サラダたっぷり★
アボカド納豆
大根煮物

こんにゃく麺
蒟蒻冷やし中華

付属の醤油味じゃ薄いらしい

なんで、糖質低い青じそドレッシング追加★

ダイエットにも良さそう~
夫は痩せなくていいんだけど( ;∀;)


昼食前血糖値(すみません、この後、夫外出で「後」がないです…)
昼食前血糖値
なぜか朝より上がってる



昨日の夕食
夕食
サラダ特大!(レタス、キャベツ、トマト、アスパラ、ハム、ササミ、納豆、ゴマ、のり、キュウリ)
トン汁(豚肉、豆腐、白ネギ、えのき、ゴボウ)
サバ味噌煮
ご飯(120g)


夕食前後血糖値

夕食はサラダだけで20分以上かけて食べてた

あと、夫おすすめはスマホのタイマーじゃなくてストップウォッチ機能!

サラダを食べた後もゆっくり時間をかけて食べられるのでより効果的!だそうです。。。

これをやり始めてから食事に30分はかけるようになった



【併せて読みたい記事】
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※記事の無断転載はやめてくださいね・・((T_T))
↓LINEで更新情報をお届けします♪

またまた「名医のTHE!太鼓判!」からのクイズです!
【クイズ】血糖値を上げやすい食べ物はどっち?!1

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【クイズ】血糖値を上げやすい食べ物はどっち?!3

【クイズ】血糖値を上げやすい食べ物はどっち?!4

【クイズ】血糖値を上げやすい食べ物はどっち?!5

GI値は糖質量の消化のスピードで決まります

GI値が低い食品は糖の吸収がゆっくりな為血糖値が上がりにくく、逆にGI値が高い食品は糖の吸収のスピードが速いため、血糖値が上がりやすいのです

GI値について特集している記事があるので合わせてぜひ読んでください(^^♪
→「低GI値食品」はダイエットにも老化にも効果あり!

皆様、クイズはいかがだったでしょうか?

マルコと夫はほとんどまちがえました(涙)
毎日、こんなに糖尿病の食事の事を考えてるのに情けないです( ;∀;)

まだまだ勉強不足だと痛感しました

がんばるぞーー!

ちなみにみかんはビタミンCたっぷりで冬場は風邪予防になるし、スイカは余分な水分を排出してくれて、夏の水分補給にもなってくれる♡

それぞれ、季節にあった役割を持っているので本当はどっち?なんて言えないかもしれないけど、食べ過ぎには注意ですね!

※このクイズの内容はあくまでも血糖値の上昇に着目しているのでカロリー・脂質の高い低いではないので食べ過ぎには注意してくださいね~


↓昨日の昼食
昼食
サラダ
アジの干物
ご飯(豚のひき肉餡にシソとゴマ乗せ)
おでん(玉子、蒟蒻、ガンモ、ソーセージ、ゴボテン)
切干大根

↓昨日の夕食
夕食
サラダ
豚の生姜焼き、小松菜のお浸し添え
おでん(平天、蒟蒻、大根)
切干大根
味噌汁(豆腐、ワカメ、天かす)
白ご飯

でした~!

今日も夕方日常プチマンガあげれたらあげたいなぁ・・(^ω^)


「名医のTHE!太鼓判!」シリーズ
合わせて読んでくださいね~♡


ヤバイと噂の安田大サーカスクロちゃんの食生活とは・・
サムネイル


俳優・いしだ壱成の暴飲暴食ぶりがすごかった…
サムネイル


本当は一番怖いかもしれない~血糖値スパイク~
本当は一番怖いかもしれない~血糖値スパイク




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今回は「GI値」に焦点をあててみました 聞いたことありますか? 知ってたらとっても得なのでぜひ読んでほしいです 元気な体でおいしいご飯を食べるという事は当たり前のようでいつ脅かされるかわかりませんので・・・・! 糖尿病の夫が外食した時に何を選んだら ...
糖尿病の始まり

今回は「GI値」に焦点をあててみました
聞いたことありますか?

知ってたらとっても得なのでぜひ読んでほしいです

元気な体でおいしいご飯を食べるという事は当たり前のようでいつ脅かされるかわかりませんので・・・・!


「低GI値食品」はダイエットにも老化にも効果あり!1

「低GI値食品」はダイエットにも老化にも効果あり!2

「低GI値食品」はダイエットにも老化にも効果あり!3

糖尿病の夫が外食した時に何を選んだらいいんだろうってよく迷います

健康な方なら食べたいものを選べばいいのですが、糖尿病の彼の場合はそうはいきません

なので、何を食べるか迷った時に体にいい食べ物をわかっていたらいいなと思ったんです

今は健康な方も何を食べるか迷ったときに自然に体にいい物を選ぶようにすれば、数年後変わってくると思います♪

以下、「GI値」が高いもの、低いものを紹介するので軽く頭にいれておいて損はないと思います

「低GI値食品」はダイエットにも老化にも効果あり!4

「低GI値食品」はダイエットにも老化にも効果あり!5

「低GI値食品」はダイエットにも老化にも効果あり!6

「低GI値食品」はダイエットにも老化にも効果あり!7

「低GI値食品」はダイエットにも老化にも効果あり!8

「低GI値食品」はダイエットにも老化にも効果あり!9
「低GI値食品」はダイエットにも老化にも効果あり!10

「低GI値食品」はダイエットにも老化にも効果あり!11

「低GI値食品」はダイエットにも老化にも効果あり!12

ポテトチップス、意外にGI値低かったんだ!と驚いたものの一つでした

脂っこいので食べ過ぎはよくないと思いますが、大福かポテチかの選択肢ならポテチがいいというわけです

そしてやっぱり野菜は王様ですね!

豆類などの植物性タンパク質は体にいいのはわかっていたのですが、肉魚などの動物性たんぱく質も低GI値なのを知って驚きました

塩がGI値低いのにこしょうは塩の7倍もある事に驚き・・!

もう塩コショウが一緒に入ったの買うのやめよう~!!

本当に勉強なりました

ぜひ参考になさってください

↓今回参考にさせていただいたサイトです
「GIについて学ぼう」※大塚製薬様のサイトです
「お悩み解消ネット」

ありがとうございました!

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